
ちゅうか~
豆板醤の辛さがピリッと効いた大人味
材料
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 小さじ2
- ごま油 大さじ2
- 酢 大さじ2
- 豆板醤 小さじ1/3
- 長ネギ(みじん切り) 大さじ1
- しょうが(みじん切り) 小さじ1
- コショウ 少々
- すり胡麻 小さじ1
トッピング
- 水菜、もやし、にんじん、わかめ、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、
- トマト、小ねぎ
作り方
- ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜる。
- ラーメンの上手な茹で方を参考に麺をゆでる。
- 1で2を和える。
- 器に盛って出来上がり。
■レシピ提供■![]()
ラーサラ友の会会員 ジャスミン様

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