ラーメンサラダのレシピ、ラーメンサラダの作り方を紹介。ラーサラレシピ募集しています。

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ガンベロロッソ

イタリアンがラーサラに変身!


材料

  • オリーブオイル  大3
  • にんにく  1かけ
  • 赤唐辛子  2本
  • 塩  適量

トッピング

  • トマト・エビ・水菜・パプリカ・ジャガイモ(千切りにして素揚げしたもの)

作り方

  1. 赤唐辛子は軸と種を取る。にんにくは皮をむいて芽をとり、薄切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイル・にんにく・赤唐辛子を入れ、弱火でじっくりとにんにくと赤唐辛子を焦がさないように炒める(煮るような感じで)。火から下ろし、冷ます。
  3. ラーメンの上手な茹で方を参考に麺をゆでる。
  4. 盛り付けし、2と塩をかけてできあがり。


■レシピ提供■shim.gifshim.gif佐藤義高さん

New recipe ‐新着レシピ-

冷奴ラーサラ

ちゅうか~

レシピはこちらLinkIcon

ラーメンの上手な茹で方を公開!

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