ラーメンサラダのレシピ、ラーメンサラダの作り方を紹介。ラーサラレシピ募集しています。

材料

• 青パパイヤ（すりおろし）　　50g
• サラダ油　　90cc
• 酢　　30cc
• 砂糖　　4g
• こしょう　　少々
• 薄口醤油　　10cc
• バルサミコ酢　　14cc
• しょうが（すりおろし）　　少々
• にんにく（すりおろし）　　少々
• はちみつ　　少々

トッピング

• 白髪ねぎ・しそ・レタス・ゴーヤ・海ぶどうの天ぷら・ゆでエビ・ミニトマト

作り方

1. ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜる。
2. ラーメンの上手な茹で方を参考に麺をゆでる。
3. 盛り付けし、1をかけてできあがり。

■レシピ提供■かっぽう山吹　新里さん