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写真で綴るラーメンサラダレポート・1

北海道室蘭市・登別市を中心にラーメンサラダを食べまくり、レポートするというコーナー。

パート1 かめや

かめや

TEL:0143-43-2055
住所:室蘭市中島町1丁目9−18 col_Earth.png 地図を表示

記念すべきスタートは、かめやです。昼くらいに通りかかっても夜の営業に向けてワシワシ仕込みをしているお店。かめやのラーサラは、くらげがのっていて、中華テイスト満点。ゴマソースが濃厚で甘みを強く感じます。砂糖が入っているの?ってほどです。サラダというより、食事に近い感じ。

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パート2 哲屋 中島店

哲屋 中島店

TEL: 0143-45-3777
住所:室蘭市中島町1丁目9−6 col_Earth.png 地図を表示

まず見るからにボリュームたっぷり!ここまでの量のラーサラは、初めて見た気がします。二人で食べておなか一杯。材料は、ゴマ系ソース、レタス、千切りのキャベツ(大量)、タマネギなどなど。上の方はゴマゴマしい感じで、すごい量だとビックリしますが食べ進めていくと、下の方はキャベツキャベツ。タマネギがピリ辛なのですが、それがゴマソースとマリアージュして素敵な味わいです。700円でした。

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パート3 せんりょう

せんりょう

TEL: 0143-45-6575
住所:室蘭市中島町1丁目14−12 col_Earth.png 地図を表示

自分で作るならサラダ系かイタリア系のラーサラと思っていましたが、三件目にしてようやくサラダ系ヘルシーラーサラと出会いました。材料は、かいわれ大根、きゅうり、ニンジン、海草類、レモン、サニーレタスなど。細麺に冷やし中華に近いドレッシング。さわやかさは初夏のようです。アンチマヨネーズ派の僕としては、最高のラーサラでした。お食事としてもイケそうです。650円でした。

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